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Espaguetti con Huevos Revueltos

Espagueti con Huevos Revueltos

RECETA PARA 4 PERSONAS

Ingredientes: ½ kilo de fideos espaguetis - 100 gramos de tocino - ½ taza de leche evaporada - 6 huevos - queso parmesano rallado – aceite. 

Preparación: Cocinar los espaguetis en una olla con agua hirviendo, sal y un chorrito de aceite. Rehogar en aceite el tocino picado, añadir los huevos batidos con la leche y cocer, removiendo sin parar. Servir los fideos espaguetis aderezados con esto salsa. 

Opciones:  Puede prepararlo con los fideos de su preferencia.   Asimismo puede ponerle encima un filete de carne de pollo o res.

Acompañamiento:  Espolvorear con queso parmesano rallado.

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