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Ensalada de Invierno: Una opción agridulce



RECETA PARA 5 A 6 PERSONAS

Ingredientes:  1 lechuga americana - 1/4 de taza de aceite de oliva - 2 naranjas grandes - 1/4 de taza de jugo de naranja - 2 cucharadas de azúcar blanca refinada - 2 granadas desgranadas - 1 cucharada de vinagre blanco - 1/2  cucharadita de canela en polvo - 1/2 cucharada de mostaza.

Preparación:  Preparar el aderezo mezclando el aceite de oliva, jugo de naranja, azúcar, vinagre, canela molida y mostaza.   sazonar con sal y pimienta al gusto.   En un bol  grande poner la lechuga, agregar los gajos de naranja sin cascara y granadas desgranadas. Mezclar todo con el aderezo y servir.

Opciones: Si desea puede agregarle  peras y palta (aguacate) en rodajas,

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