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Agua de Piña: Económico y Refrescante


RECETA PARA 5 A 6 PERSONAS

Ingredientes: 1 piña (mediana) - 1/2 litro de agua - 3/4 de taza de azúcar rubia - 1 ramita de canela y clavo de olor.

Preparación: Lavar y pelar la piña.   Seguido en una olla con el agua poner la cáscara de la piña con la canela y clavo de olor, cocinar a fuego medio durante media hora, colar y dejar enfriar. Luego hay que cortar la pulpa de la piña en cuadrados pequeños. Finalmente agregar el azúcar rubia al agua de piña y los cuadrados pequeños. hay que servir bien frío o con hielo.

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